Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 5. juli 2012
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på grillede kyllingelår med sommernudler, omelet med røget laks og fajita med avokado

 

MANDAGStegte nudler med kødboller

Få opskriften her

 

TIRSDAGGrillede kyllingelår med sommernudler

Få opskriften her

 

ONSDAGÆrtesuppe med basilikumcreme

Få opskriften her

 

TORSDAGOmelet med røget laks

Få opskriften her

 

FREDAGFajitas med avokado

Få opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN 

FRUGT OG GRØNT:2 citroner4 limefrugter2-3 pak choiingefær2 bundter forårsløg1 bundt koriander1 bundt basilikum1 bundt grønne asparges1 lille bundt radiser300 g østershatte1 grøn peberfrugt1 rød peberfrugt2 modne avokadoer100 g blandet salat1 stor kartoffel

KØL OG FRYS:200 g fetaost300 g svinekød i strimler4 gode pølser2 gode bøffer 

  KOLONIALVARER:250 g ærter fra frostdrænet yoghurt 10 %100 g cheddarost6 æg150 g koldrøget laks2-4 hele kyllingelår300 g hakket svinekød300 g oksekød i strimler (gerne af filet, inderlår e.l.)

TJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenolieolie til stegningæbleeddikesalt, peber, sukker2 løg4 fed hvidløgsojasesamfrøchiliflagergrøntsagsbouillonstødt koriandertørret oreganochipotlepulver el. cayennepeber