Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 20. september 2012
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på lynstegt kylling med hoi sin sauce, sprøde blæksprutter med kålsalat og oksehaler med rødder og tomater

MANDAG Lynstegt kylling med hoi sin sauceFå opskriften her

TIRSDAG Svineburger med barbecuesauceFå opskriften her

ONSDAG Sprøde blæksprutter med kålsalatFå opskriften her

TORSDAG Butternutsquash-suppeFå opskriften her

FREDAG Oksehaler med rødder og tomaterFå opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT: 1 æble5 lime1 chilitimian1 bundt (bred) persillekoriander1 bundt forårsløg100 g mizunasprød salat2 tomater250 g cherrytomater1 bundt bladselleri1 spidskål,6 gulerødder1 butternutsquash4 pastinakkerKOLONIALVARER: 100 g græskarkerner2 burgerbollergroft brødhoi sin-sauce100 g nudlerKØB HOS FISKEHANDLEREN TORSDAG:300 g små blæksprutter KØL OG FRYS: 2 kyllingebryster400 g hakket svinekød1.500 g oksehaler i grove stykkerTJEK DESUDEN AT DU HAR: olie til stegningolivenolieeddikesukkerbrun farinsaltpeberknust spidskommenchiliflager1 laurbærblad2 rødløg9 fed hvidløg4 løgmelevt. risgod mayonnaise, f.eks. Hellmann'sketchupchipotle eller chilisauce efter smagfiskesaucesød chilisaucehønse- eller grøntsagsbouillonhvidvinsmør