Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 20. december 2012
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på linsesuppe med raita, svinekotelet med syltet rødkål og ristet sej på spinat-risotto

MANDAG Salat med rødkål, kylling og blå ostFå opskriften her

TIRSDAG Linsesuppe med raitaFå opskriften her

ONSDAG Svinekotelet med syltet rødkålFå opskriften her

TORSDAG Kødboller asian styleFå opskriften her

FREDAG Ristet sej på spinat-risottoFå opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT: 1 æble1 pære2 grønne chilipebre3-4 limefrugter1 citronkoriandersalvie1 hjertesalat150 g babyspinatsalatbladselleri1 rødkål3 gulerødder500 g kartoflerKOLONIALVARER: valnødderevt. brødrøde linserkokosmelgrøntsagsbouillon (gerne Herbamare)stjerneanisgod æblemostflad/naanbrød KØL OG FRYS: 1 lille bæger yoghurt naturel (150 ml)100 g blå ost2 kyllingebryster2 store svinekoteletter400 g hakket svin og okseKØB HOS FISKEHANDLEREN FREDAG: 300 g lyssej (uden skind og ben)TJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenolieolie til stegningsalt, peberdijonsennepflydende honningæbleeddike3 løg4 fed hvidløgsmørsukkermel1 ægsojarisottorishvidvinparmesan