Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 10. maj 2010
Foto: Anders Schønnemann
I denne uge skal du bl.a. have lækker laksesandwich, en skøn suppe og dejlig æggekage

MANDAGLynstegt oksekød med broccoliFå opskriften her

TIRSDAGKokossuppe med kyllingFå opskriften her

ONSDAGÆggekage med chorizoFå opskriften her

TORSDAGLaksesandwich de luxeFå opskriften her

FREDAGHvidvinsbraiserede svinekæberFå opskriften her

INDKØBSLISTE FOR HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT:2 citroner1 limefrugt1 rød chili1 potte thaibasilikum1 lille bundt koriander1 lille bundt basilikumrosmarin1 fransk frisésalat1 hovedsalat200 g bønnespirer100 g cherrytomater250 g grønne asparges6 tomater200 g grønne bønner1 broccoli (400 g)150 g kartofler KOLONIALVARER: 1 dåse kokosmælkrugbrødgroft brødinstant polenta KØL OG FRYS:hønsefond150 g røget laks i skiver2 kyllingebryster200 g fersk chorizopølse6-8 svinekæber300 g oksekød i strimler TJEK DESUDEN AT DU HAR:ekstrajomfruolivenoliestegeoliesalt og peber, sukker4 fed hvidløg2 løg1 rødløgdijonsennepmayonnaise (gerne Hellmann's)østerssaucefiskesaucerød karrypastahvidvingrove ris4 ægparmesansmør