Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 6. juni 2011
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på røget sild med æg og salat, krebinetter med blomkålssalat og salatruller med bøf og miso-mayo

 

MANDAGPerlebygsalat med grillet hallumi

Få opskriften her

 

TIRSDAGRøget sild med æg og salat

Få opskriften her

 

ONSDAGGrillet kyllingebryst med miso-spidskåls-salat

Få opskriften her

 

TORSDAGKrebinetter med blomkålssalat

Få opskriften her

 

FREDAGSalatruller med bøf og miso-mayo

Få opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT:4 limefrugter2 citroner1 bundt dild1 potte oregano2 små bundter koriander1 lille bundt mynte1 bundt bredbladet persille1 rød chilipeber1 rød peberfrugt1 agurk1 squash2 hovedsalater2 avokadoer1 bundt radiser1 spidskål1 lille blomkål2 gulerødder1 kg kartofler

KØL OG FRYS:1 pakke hallumiost2 kyllingebryster400 g hakket svinekød2 bøffer

  KØB HOS FISKEHANDLEREN TIRSDAG2 røgede sild

KOLONIALVARERperlebygmisopasta (f.eks. fra Naturesource.dk)mandlergroft brød eller rugbrød

TJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenoliestegeolieæbleeddikebalsamicoeddikesalt, peber, sukker2 rødløgflydende honningsojasesamfrødijonsennepmayonnaiseevt. ris3 ægsmør