Se også
Mad
Trækketid: I alt mindst 14 dage
Limoncello er en dejlig italiensk citronlikør, der stammer fra Amalfikysten syd for Napoli. Den populære drik laves af skallen fra økologiske citroner og er forholdsvis nem at lave. Den skal nydes direkte fra fryseren i små glas og du kan med fordel også bruge limoncello i desserter.
Til limoncello bruges kun citronskallen, men du kan sagtens bruge citronsaften til andre lækre sager. Pres eller kør citronerne igennem en juicemaskine, og brug saften til en simpel limonade lavet af saften blandet med sirup.
Citronsaften kan også bruges til saftige citronmuffins, en hjemmebagt citronmåne eller til at lave lemoncurd. God fornøjelse!