Læs også
![https://imgix.femina.dk/media/sondag/2012/07/30/madsag-asiatiske/asiatiske-1.jpg](https://imgix.femina.dk/media/sondag/2012/07/30/madsag-asiatiske/asiatiske-1.jpg?auto=format,compress&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=125:125)
Mad
Skal du lave en hovedret såsom moules frites, kan du regne med ca. 500-750 g. muslinger pr. person. Til forret er 250 g muslinger pr. person passende. Du kan evt. købe lidt ekstra, da der ofte vil gå nogle muslinger tabt under tilberedningen, hvis de ikke åbner sig.