hele ugens madplan
Hovedretter

Madplan: Rødspætte, tærte og ribeye

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have sesampaneret rødspætte med mormorslaw, svampetærte med bacon og timian og ribeye med sesamkartofler og aïoli. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Sesampaneret rødspætte med mormorslaw – Få opskriften her

Tirsdag: Rugbrødssandwich med spinathummus, halloumi og figner – Få opskriften her

Onsdag: Kyllingefad med polenta og tomater – Få opskriften her

Torsdag: Svampetærte med bacon og timian – Få opskriften her

Fredag: Ribeye med sesamkartofler og aïoli – Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
4 rødspættefileter
1 parteret kylling
100 g røget bacon i tern
4 ribeye-bøffer
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
1 spidskål 
1 broccoli
3 citroner
4 friske figner
1 håndfuld mynte
1 håndfuld bredbladet persille
1 håndfuld timian
200 g frisk spinat
5 fed hvidløg
4 rødløg
500 g cherrytomater
500 g blandede svampe
1 bakke blandet salat
50 g rucola
1 kg kartofler
 
Den perfekte julegave-idé – giv et abonnement på FEMINA. 5 numre for 150 kr. >
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
5 æg
1 brød
1 dl hasselnøddekerner
1 dl tørrede tranebær
2 dl piskefløde
30 g pinjekerner 
200 g halloumi
1 rugbrød
1 dåse kikærter
1 glas blandede oliven 
200 g feta
250 g majsgryn til polenta, f.eks. fra Urtekram
1 rulle butterdej 
1 dl cremefraiche 18 %
4 dl sesamfrø
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
salt og friskkværnet peber
smør 
honning
tahin
olivenolie
stødt spidskommen
balsamicoeddike
dijonsennep
smagsneutral olie (majs- eller vindruekerneolie)