madplan
Hovedretter

Madplan: Rejespyd, røsti og græsk lam

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have spicy rejespyd og melonsalat med ærter, røsti med svampe, æg og bacon og græsk lamme-kleftiko. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Chili sin carne – Få opskriften her

Tirsdag: Kyllingenuggets med ovnbagte kartofler og bbq-sauce – Få opskriften her

Onsdag: Spicy rejespyd og melonsalat med ærter – Få opskriften her

Torsdag: Røsti med svampe, æg og bacon – Få opskriften her

Fredag: Græsk lamme-kleftiko – Få opskriften her

 

Den perfekte julegave-idé – giv et abonnement på FEMINA. 3 måneder for 150 kr. >

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
500 g kyllingebrystfilet
500 g tigerrejer uden skal
150 g bacon i skiver
1 lammekølle
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
2 løg
2 rødløg
9 fed hvidløg
1 frisk rød chili
½ kg gulerødder**
4 røde peberfrugter
1 bundt koriander
8 bagekartofler
1 grønt hovedsalat
1 agurk
2 usprøjtede limefrugter
1 cantaloupe-melon
2 modne avocadoer
250 g friske ærter i bælg
50 g feldsalat
500 g champignoner
1 bundt kørvel
1 kg kartofler
200 g tomater
100 g rucola
1 usprøjtet citron
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
2 dåser hakkede tomater
280 g koncentreret tomatpuré
2 dl quinoa
1 dl chiafrø
50 g mørk chokolade
2 dåser kidneybønner
2 dl cremefraiche 18%
1 pose nachos 
150 g cornflakes
6 æg
2 dl majsmel
1 groft brød
2 dl hvidvin
150 g feta
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
olivenolie 
smør
stødt koriander 
stødt spidskommen
røget paprika
stødt kanel
salt og friskkværnet peber
grøntsagsbouillon
rødvinseddike
æblecidereddike
ahornsirup
hvidløgspulver
tørrede chiliflager
tynde grillspyd af bambus
sambal oelek
fiskesauce
honning
dijonsennep
oregano