Hovedretter

Madplan: Regnbuepizza, friske forårsruller og stegte blæksputteringe

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. regnbuepizza, friske forårsruller med kylling, mango og penutdip og stegte blæksputteringe med rødbedesalat. Få alle opskrifterne og en indkøbsliste her.

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem. 

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort al forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her 

Mandag: Regnbuepizza
Tirsdag: Fuldkornspita med kebab, hummus og spidskål
Onsdag: Kål-hotdogs med grøntsager og basilikumcreme
Torsdag: Friske forårsruller med kylling, mango og peanutbutterdip
Fredag: Stegte blæksprutteringe med stribet bedesalat og citronmayonnaise

Til denne uges madplan skal du bruge:

KØD OG FISK:

500 g møre oksebøffer
300 g kyllingebrystfilet
8 gode pølser
500 g blækspruttekroppe

FRUGT OG GRØNT:

1 spidskål
2 romainesalat
1 lille broccoli
300 g stribede beder
4 peberfrugter
250 g små blommetomater
1 agurk
150 g sukkerærter
2 løg
3 rødløg
1 bundt forårsløg
2 cm frisk ingefær
2 limefrugter
4 usprøjtede citroner
1 stor bakke karse
1 lille potte persille
1 potte basilikum
1 potte frisk oregano

FERSKVARER OG KOLONIAL:

15 g gær
3 æg
3½ dl kærnemælk
200 g revet mozzarella
2 dl græsk yoghurt
4 dl god mayonnaise
1 l solsikkeolie
2 dl mosede tomater
1½ dl kokosmælk
1 dåse kikærter
1 spsk. tahin
150 g crunchy peanutbutter
25 g saltede peanuts
200 g edamamebønner i bælg (fra frost)
100 g glasnudler
12 store stykker rispapir
8 fuldkornspitabrød
3 spsk. sojasauce
1 glas sambal oelek (chilisauce)
1 flaske sød chilisauce
100 g grahamsmel
375 g hvedemel
1½ tsk. bagepulver
1 spsk. vaniljesukker

DU SKAL OGSÅ BRUGE:

Olivenolie til stegning
Flydende honning
Rørsukker
Tørret oregano
Stødt koriander
Stødt spidskommen
Stødt allehånde
Paprika
Kanel
Tørrede chiliflager
Salt og peber

Læs mere om: