Hovedretter

Madplan: Kyllingelår med waldorfsalat, pasta med grønkålspesto og krebinetter med søde kartofler

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have kyllingelår med waldorfsalat, pasta med grønkålspesto og grønkålschips, og krebinetter med bagte søde kartofler. Få alle opskrifterne og en indkøbsliste her.

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Krebinetter med bagte søde kartofler – få opskriften her

Tirsdag: Kyllingelår med waldorfsalat – få opskriften her

Onsdag: Pasta med grønkålspesto og grønkålschips – få opskriften her

Torsdag: Medisterfrikadeller med lun kartoffelsalat – få opskriften her

Fredag: Kålsalat med appelsinglaseret andebryst – få opskriften her

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK:
250 g hakket kalvekød
250 g hakket svinekød
500 g medisterpølse
4 kyllingeoverlår
2 andebrystfileter

FRUGT OG GRØNT:
1 kg kartofler
1 kg søde kartofler
3 fed hvidløg
1 løg
1 lille rødløg
4 store gulerødder
450 g frisk grønkål
¼ frisk rødkål
4 stilke bladselleri
1 citron
1 usprøjtet citron
1 usprøjtet appelsin
2 æbler
300 g stenfri vindruer
1 bundt bredbladet persille

Få 8 numre af femina fra kun 229 kr - ingen binding! Få vores tilbud her

FERSKVARER OG KOLONIAL:
1 dl piskefløde
2 dl cremefraiche 18 %
1 dl græsk yoghurt 10 %
1 æg
70 g parmesan
25 g smør
400 g frisk pasta
2 dl rasp
175 g valnøddekerner
1 dl saltede mandler
10 tørrede figner
4 spsk. Honning
1 groft brød
1 dl grøntsagsbouillon
1 dl æblecidereddike
1 spsk. Sukker
3 tsk. Dijonsennep
2 spsk. sojasauce

DU SKAL OGSÅ BRUGE:
Salt og peber
Smør til stegning
Olivenolie