madplan
Hovedretter

Madplan; Kylling, and og ribbensteg

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have andebryst med sød sojasauce og grøn linsesalat, kyllingebryst med mandler, ananassalsa og ris og ribbenssteg med sprøde kartofler, syltede rødløg og estragonmayonnaise. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med FEMINAs madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

 

FEMINAs madplan i denne uge byder på

 

Mandag: Kyllingebryst med mandler, ananassalsa og ris - Få opskriften her

Tirsdag: Andebryst med sød sojasauce og grøn linsesalat - Få opskriften her

Onsdag: Chili con carne med edamamebønner - Få opskriften her

Torsdag: Kyllingesuppe med to slags kål og shiitakesvampe - Få opskriften her

Fredag: Ribbenssteg med sprøde kartofler, syltede rødløg og estragonmayonnaise - Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

Kød og fisk
2 andebrystefileter a ca. 180 g
6 kyllingebrystfileter
500 g hakket oksekød
800 g ribbensteg
 
Frugt og grøntsager
800 g kartofler 
300 g rosenkål
100 g rødkål 
100 g shiitakesvampe 
400 g edamamebønner uden bælg (fra frost)
7 rødløg 
1 agurk 
2 skalotteløg 
4 fed hvidløg
1 løg
1 usprøjtet limefrugt
2 avocadoer
½ ananas
¼ bundt timian 
1 frisk grøn chili
1 bundt koriander
1 bundt estragon
evt. brøndkarse 
evt. skovsyre
 
Ferskvarer og kolonial
2½ dl god mayonnaise
8 spsk. creme fraiche 9 % 
100 g mandler
2 dl grønne linser
3 dl basmatiris
3 dl ris
100 g glasnudler
4 stykker groft brød
1 dåse hakkede tomater
2 dl balsamicoeddike
3 spsk. brun farin
1½ l hønsebouillon 
 
Du skal også bruge
salt og friskkværnet peber
sød sojasauce, f.eks. Ketjap Manis
sesamolie
solsikkeolie
olivenolie
tørrede chiliflager
spidskommen
1 kanelstang
stødt koriander
 
madplan