madplan
Hovedretter

Madplan: Gyros, cannelloni og bøf

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have gyros-kyllingewraps, cannelloni al forno med ristet squashsalat og bøf med nye kartofler og rabarbersalat. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

 

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

 

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Dampet rødspætte med sød kartoffelmos og hvidvinssauce – Få opskriften her

Tirsdag: Gyros-kyllingewraps – Få opskriften her

Onsdag: Fladbrøds-pizza med asparges og mozzarella – Få opskriften her

Torsdag: Cannelloni al forno med ristet squashsalat – Få opskriften her

Fredag: Bøf med nye kartofler og rabarbersalat – Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
4 rødspættefileter
500 g kyllingestrimler
150 g røget skinke
4 bøffer af oksemørbrad
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
1 bundt blandede urter, f.eks. persille, dild og purløg
1 kg søde kartofler
3 fed hvidløg
50 g feldsalat
1 agurk
1 citron
250 g tomater
1 rødløg
1 bundt mynte
1 bakke blandet salat
1 bundt asparges
1 bakke ærteskud
250 g friske ærter i bælg
200 g frisk spinat
1 bundt salvie 
2 squash 
50 g rucola
750 g nye kartofler
4 stængler rabarber
1 hovedsalat
1 bundt skovsyre
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
2 dl hvidvin
2 dl piskefløde
100 g mandler
3 dl græsk yoghurt
4 fladbrød, f.eks. arabiske fladbrød
4 tortillawraps
250 g mascarpone 
4 kugler frisk mozzarella, i alt ca. 500 g
200 g friske lasagneplader
150 g parmesan
250 g ricotta
1 æg
30 g pinjekerner
50 g hasselnødder
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
salt og friskkværnet peber
groft salt
vand
grøntsagsbouillon
smør
gyroskrydderi
olivenolie
balsamico-glace
muskatnød
honning
hvidvinseddike