Laks med sorte ris, pak choi og wasabimayo

1. TILBEHØR: Kog risene efter anvisningen på pakken. Kværn salt og peber over laksebøfferne, og steg dem på begge sider i smør og/eller olie på en pande, indtil de er gyldne og gennemstegte.

2. WASABIMAYO: Rør mayonnaise og wasabipasta sammen, og smag til med sojasauce.

3. Del pak choi i halve, og skyl dem godt. Kværn salt og peber over, og steg dem kort ved høj varme, indtil bladene bliver mørkegrønne og blanke. Servér med sorte ris, laks og wasabimayo.

Få indkøbslisten til hele ugen her

UGENS ANDRE OPSKRIFTER

Mandag: Grøntsagssamosaer med hjemmelavet mangochutney – Få opskriften her

Onsdag: Kyllingesalat med avocado og jordbær – Få opskriften her

Torsdag: Tærte med gedeost og spinat – Få opskriften her

Fredag: Forårsruller med steak og peanutdressing – Få opskriften her