Fajitas med oksekød og avokado

Opskrift - sådan laver du fajitas med avokado

1. Bland koriander, oregano, salt, sukker og chipotlepulver, og vend kødet i krydderblandingen.
2. Kom det hele i en frysepose, og lad det trække i minimum 15 minutter.
3. Steg kødet på en brandvarm pande i lidt olie. Tilsæt peberfrugt og løg og derefter limesaft. Smag til med salt, og drys med revet ost og koriander.
4. Mós avokadoerne med limesaft og salt, og servér det hele straks med tortillaer og hotsauce.

Herunder finder du flere lækre opskrifter