Drikke

Opskrift på sød og krydret julesnaps

Name: Opskrift på sød og krydret julesnaps
Prep time: 5 min
Ingredients: 2 slikkepinde (f.eks. fra Jolly-Fox med smag af julens krydderier); ½ liter klar snaps (gerne Aalborg Basis, som har et praktisk bredt låg); ¼ usprøjtet appelsin; 1 stjerneanis; 10 hele nelliker; 5 hel allehånde; 1 spsk. syltet ingefær

af Julie Hey 19. november 2019

Foto: Betina Hastoft

En god snaps hører julefrokosten til, og denne nemme udgave er sødet med slikkepinde og julekrydderier.

2 slikkepinde (f.eks. fra Jolly-Fox med smag af julens krydderier)
½ liter klar snaps (gerne Aalborg Basis, som har et praktisk bredt låg)
¼ usprøjtet appelsin
1 stjerneanis
10 hele nelliker
5 hel allehånde
1 spsk. syltet ingefær

Sådan laver du sød og krydret julesnaps

Tid: 5 minutter + trækketid (mindst en uge)

Mængde: 5 dl

Sådan gør du: Kom slikkepindene i snapsen. Tilsæt appelsinskal, krydderier og ingefær, og skru låget på snapsen. Lad den trække mørkt og køligt i mindst en uge. Servér snapsen kølig ved 15-18° og gerne med en slikkepind i flasken eller glassene.

LÆS OGSÅ: Prøv også denne hjemmelavede julesnaps