Mango-bellini-cocktail

Sød, syrlig og parfumeret − det er smagen af mango. Når du hælder en tør mousserende vin i, får du tilmed bobler og varme i kinderne. Her får du opskriften på en skøn mango-bellini-cocktail

Tid i alt: 5 min

Antal personer: 4

DET SKAL DU BRUGE

1 meget moden mango

sukker efter smag

friskpresset limesaft efter smag

½ flaske tør mousserende vin

 

Opskrift - sådan laver du mango-bellini-cocktail

 

Skræl mangoen, skær frugtkødet i grove tern, og blend dem til en glat puré i en blender. Smag til med sukker og limesaft. Fordel mangopuréen i bunden af 4 champagneglas, og top med mousserende vin.

 

PRØV OGSÅ: Bobler med jordbær og jordbærsirup