Mango-bellini-cocktail
Drikke

Mango-bellini-cocktail

af Timm Vladimir 26. februar 2019
Foto: Columbus Leth
Sød, syrlig og parfumeret − det er smagen af mango. Når du hælder en tør mousserende vin i, får du tilmed bobler og varme i kinderne. Her får du opskriften på en skøn mango-bellini-cocktail
4 personer
Tid i alt 5 min

DET SKAL DU BRUGE

  • 1 meget moden mango
  • sukker efter smag
  • friskpresset limesaft efter smag
  • ½ flaske tør mousserende vin
 

Opskrift - sådan laver du mango-bellini-cocktail

  Skræl mangoen, skær frugtkødet i grove tern, og blend dem til en glat puré i en blender. Smag til med sukker og limesaft. Fordel mangopuréen i bunden af 4 champagneglas, og top med mousserende vin.   PRØV OGSÅ: Bobler med jordbær og jordbærsirup