Desserter

Vandbakkelser med kaffeis

18. januar 2012
af Beagle Iuel-Brockdorff
Foto: Bjørn Jakobsen
Lette, luftige, lækre! Sådan kan vandbakkelser sammenfattes – de er tilmed nemme at bage, hvis du overholder rådet om ikke at åbne ovnlågen.

Vandbakkelser med kaffeis (til ca. 6 kager)

Ingredienser Fremgangsmåde 6 vandbakkelser, der er sprøjtet udmed en riflet tylle til runde kager og bagt(se opskrift på grunddej nedenfor)1 l god vaniljeis1 stor spsk frysetørretkaffepulverCa. 2½ dl flormelisLidt stærk kaffeEvt. blåbær Rør vaniljeisen blød, uden at den smelter,og rør kaffepulveret i.

Frys straks ned igen.

Rør flormelis sammen med lidt kaffe til glasur.

Fyld isen i flækkede vandbakkelser og pyntmed glasur og blåbær.

Server straks.

6 vandbakkelser med variation 

Vandbakkelser- grunddej Kartoffelkager Vandbakkelser medappelsincreme Suppe-vandbakkelser Osteboller Vandbakkelser medkaffeis

 

Lav og servér perfekte hjemmelavede kager med produkter fra SØNDAGs shop...

Sprøjtepose fraSilikomArt

Funktionel sprøjteposei 100% silikone, som gåri opvaskemaskinen.

149 kr. i SØNDAGs webshop

>> køb den HER

Dåsesæt med 3 stk.

Fine retro-dåser med designaf engelske Martin Wiscombetil opbevaring af kager.

249 kr. i SØNDAGs webshop

>> køb dem HER

Macaronsæt fra Lékué

Lav nemt dine egne macarons,med smag af alt fra chokolade,grøn te, hindbær eller lakrids...

349 kr. i SØNDAGs webshop

>> køb den HER

 

Er du helt vild med kage og desserter?

På facebook-gruppen "Jeg elsker kage" er næsten 25.000 kage-entusiaster samlet, og deles om opskrifter, tips og gode idéer. Du kan være med i gruppen HER.