Pæremarmelade

TID: 15 min. + kogning

Fremgangsmåde

1. Skræl pærerne og skær dem i mindre stykker.
2. Kom pærer, juice, farin, allehånde og kanel i en tykbundet gryde.
3. Kog op, skru ned for varmen og lad det småkoge 30-40 min., eller indtil væsken er kogt væk. Afkøl.
4. Blend blandingen, til alle klumper er væk.
5. Hæld marmeladen i en skål, og servér den ved stuetemperatur.

Se flere opskrifter på marmelade og syltetøj her.