æble-blomme marmelade
Desserter

Lækker og nem æble-blomme marmelade

30. august 2012
af Louise Dandanell Ørsted
Foto: Bjørn Jakobsen
Opskrift: Den søde æble-blomme marmelade passer perfekt til både æbleskiver og på morgenbordet

Æble-blomme-marmelade (Tid: 1 time)

Ingredienser til æble-blomme marmelade

750 g blommer400 g æbler250 g sukkerMelatin til at jævne med

LÆS MERE: Leder du efter flere opskifter til æblehøsten? Så har SØNDAG samlet 6 forrygende opskrifter med æbler, se dem her

FremgangsmådeRengør blommerne, halvér dem og fjern stenene.

Vask æblerne og skær dem i små terninger.

Hæld blommer, æbler og sukker i en gryde og lad det stå, til sukkeret er smeltet.

Kog marmeladen op over svag varme, og lad det småkoge i 20 min. Jævn med melatin og hæld marmeladen på små rene glas.

LÆS MERE: Mangler du inspiration til din blommehøst? Prøv denne opskrift på blommekage, den er en succes på kaffebordet

Hvad synes du om denne opskrift?Giv et antal stjerner oppe i hjørnet, eller skriv din kommentar nederst.