
Desserter
Lækker og nem æble-blomme marmelade
30. august 2012af Louise Dandanell Ørsted
Foto: Bjørn Jakobsen
Opskrift: Den søde æble-blomme marmelade passer perfekt til både æbleskiver og på morgenbordet
Æble-blomme-marmelade (Tid: 1 time)
Ingredienser til æble-blomme marmelade
750 g blommer
400 g æbler
250 g sukker
Melatin til at jævne med
Fremgangsmåde
Rengør blommerne, halvér dem og fjern stenene.
Vask æblerne og skær dem i små terninger.
Hæld blommer, æbler og sukker i en gryde og lad det stå, til sukkeret er smeltet.
Kog marmeladen op over svag varme, og lad det småkoge i 20 min. Jævn med melatin og hæld marmeladen på små rene glas.
Hvad synes du om denne opskrift?
Giv et antal stjerner oppe i hjørnet, eller skriv din kommentar nederst.