Julekonfekt - hindbær, marcipankugler
Mad

Julekonfekt: Hindbærkugler af marcipan

22. december 2015
af Julie Hey
foto Betina Hastoft
Julekonfekt! Ingen jul uden konfekt - prøv disse lækre og dekorative hindbærkugler af marcipan
Tid i alt 10 min

DET SKAL DU BRUGE

  • 200 g marcipan
  • 1 tsk hindbærekstrakt
  • Rød konditorfarve
  • Hindbærstøv, evt. frysetørrede hindbær, der er blendet

Det er ikke kun julekonfekt der er lækkert. Prøv også julens mest populære småkage - vaniljekransen

Opskrift - sådan laver du hindbærkugler (ca. 25 stk.)

1. Ælt marcipan med hindbærekstrakt og lidt rød farve.

2. Rul marcipanen til to aflange pølse og skær dem i små ens stykker. Tril til kugler og rul dem i hindbærstøv. Server dem straks.

3. Lav evt. hindbærmarcipanen i forvejen, men vent med at rulle dem i hindbærstøv, til de skal serveres.

Få endnu flere opskrifter på konfekt - vi har samlet dem her i galleriet

11 opskrifter på konfekt

https://imgix.femina.dk/call_to_action/abbo_banner_qlinique_940x200_1.jpg

Læs også