Skriv søgeord
Desserter
Chokolademuffins
af Camilla Zarah Lawes, redigeret af redaktionen
26. juli 2021
foto: Lars Ranek
De fleste børn kan lide chokolademuffins. Disse er nemme og superlækre!
15 min
4 personer
Tid i alt 30 min
Det skal du bruge
2 æg
200 g fint rørsukker
1½ dl græsk yoghurt
100 g smeltet smør
150 g hvedemel
50 g kakao
1 tsk. bagepulver
50 g mørk chokolade, mindst 70 %, smeltet
50 g mørk chokolade, hakket
Endvidere
8 store muffinforme
Smør til formene
Opskrift - sådan laver du chokolademuffins
Tænd ovnen på 200 grader.
Pisk æg og sukker godt sammen.
Vend yoghurt og smør i, og rør godt, til smørret er rørt helt ud.
Sigt hvedemel, kakao og bagepulver i, og rør det sammen til en ensartet dej.
Smelt chokoladen (se side 181), og rør den forsigtigt i dejen
sammen med den hakkede chokolade.
Fordel dejen i de smurte muffinforme, og bag kagerne midt i ovnen i 12-15 minutter.
Opskriften er fra bogen 'Kagetid' af Camilla Zarah Lawes, Lindhardt og Ringhof
Herunder kan du finde flere lækre opskrifter med chokolade
Læs også
Desserter
Cheesecake med chokolade
hygge
muffins
Andre lækre opskrifter
Desserter
Desserter
Mozartkugler
Desserter
Desserter
Old school kanelbrød
Desserter
Desserter
Æbletrifli i glas
Desserter
Desserter
Den store bagedyst: Kajkager
Læs også