
Desserter
Pisk æggene godt med sukkeret, og tilsæt blødt smør.
Mos bananen og rør i sammen med 1 spsk kanel.
Sigt melet i dejen sammen med bagepulver.
Skær æblet i fine terninger og vend dem i dejen.
Hæld dejen i en smurt og sukkerdrysset springform, diam. 24 cm.
Skær fire æbler i tynde både og læg dem på dejen – tryk dem let ned i den (de fylder godt, men det skal de).
Bland 1 spsk kanel og sukker, og drys det over kagen.
Bag den i en 175 grader varm ovn i 45 min., og server med flødeskum eller vaniljeis.