Mad

Butterdej med blåbær, ricotta og timian

Name: Butterdej med blåbær, ricotta og timian
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 rulle butterdej; 100 g ricotta; 125 g blåbær; 5 stilke citrontimian; 1 spsk. flormelis

af Timm Vladimir 27. februar 2019

Foto: Columbus Leth

Denne nemme tærtehapser smager allerbedst, når den lige er kommet ud af ovnen. Her får du opskriften på butterdej med blåbær, ricotta og timian

15 min 4 personer

Tid i alt 20 min

DET SKAL DU BRUGE

1 rulle butterdej
100 g ricotta
125 g blåbær
5 stilke citrontimian
1 spsk. flormelis

Opskrift - sådan laver du butterdej med blåbær, ricotta og timian

Tænd ovnen på 180°. Skær butterdejen ud i 8 lige store cirkler eller stykker. Smør et tyndt lag ricotta på midten af hvert stykke, og fordel blåbær og citrontimian ovenpå. Sigt flormelis over, og bag butter- dejen i ovnen i 15 minutter. PRØV OGSÅ: Butterdej med rejer og asparges