![Klassisk panforte](https://imgix.femina.dk/2023-09-25/klassisk-panforte_0.jpg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=1:1)
Mad
Halvér tomaterne, og skrab kernerne ud.
Skær tomaterne i små terninger.
Bland dem med olie, hvidløg, krydderier og hakkede krydderurter.
Skær osten i 8 skiver.
Læg brødskiverne på en plade med bagepapir, og pensl med olie og hvidløg.
Gril dem hurtigt gyldne og sprøde i ovnen.
Læg en skive ost på hver, og gril igen i 1-2 minutter.
Tag brødene ud, og top tomatblandingen ovenpå.
Spis brødene lune, evt. med en blandet grøn salat.
Prøv også: Bruschetta med smørristede kantareller