Aftensmad

Vidunderlig opskrift på brombærsyltetøj

af Beagle Iuel-Brockdorff 22. august 2012
Foto: Bjørn Jakobsen
Her får du en hurtig opskrift på en god brombærsyltetøj - prøv den på morgenbordet

 

Brombærsyltetøj

Ingredienser500 g brombær500 g syltesukker, gerne økologisk2 spsk cidereddike1 stang vanilje

LÆS MERE: Find flere skønne opskrifter på bær til både sylte, sirupper og desserter her

Fremgangsmåde Varm brombær, syltesukker og eddike op i en gryde.

Flæk vaniljestangen, skrab kernerne ud og kom begge dele i gryden. Lad syltetøjet kog i 10-12 min., til sukkeret er opløst, og hæld det på skoldede glas.

Suverænt til kager eller på brød.

LÆS MERE: Vil du vide mere om brombær? SØNDAG har samlet både information om de små sorte vidunderbær, og fundet 6 fantastiske opskrifter med brombær til dig - se mere her

Hvad synes du om denne opskrift?Giv et antal stjerner oppe i hjørnet, eller skriv din kommentar nederst.

Kvalitetsprodukter til køkkenet i SØNDAGs webshop

Træfad i olientræfra Madam Stoltz.299 kr.

>> køb HER

Vin-termometerfra Bengt Ek Design.249 kr

>> køb HER

Knivsæt fra Shun:kokkekniv + altmuligkniv1.999 kr.

>> køb HER