Nem opskrift på brombærsyltetøj
Aftensmad

Vidunderlig opskrift på brombærsyltetøj

af Beagle Iuel-Brockdorff 26. april 2022
Foto: Bjørn Jakobsen
Her får du en hurtig opskrift på en god brombærsyltetøj - prøv den på morgenbordet

INGREDIENSER

  • 500 g brombær
  • 500 g syltesukker, gerne økologisk
  • 2 spsk cidereddike
  • 1 stang vanilje

Sådan laver du brombærsyltetøj

  1. Varm brombær, syltesukker og eddike op i en gryde.
  2. Flæk vaniljestangen, skrab kernerne ud og kom begge dele i gryden. Lad syltetøjet kog i 10-12 min., til sukkeret er opløst, og hæld det på skoldede glas.
  3. Suverænt til kager eller på brød.