Aftensmad

Syltede ribs

af Louise Dandanell Ørsted 22. juli 2009
500 g ribs300 g sukkerSkyl ribsene og tør dem forsigtigt. Rib dem, dvs. fjern bærrene fra stilkene med en gaffel. Kom ribs og sukker i en gryde og lad

500 g ribs 300 g sukker Skyl ribsene og tør dem forsigtigt. Rib dem, dvs. fjern bærrene fra stilkene med en gaffel. Kom ribs og sukker i en gryde og lad det stå og trække, til sukkeret er smeltet. Kog det langsomt op, og lad det simre et par minutter. Hæld syltetøjet på rene glas og spis det til is, yoghurt, kylling, lam eller grillmad.  

Prøv også: Syltede valnødder Syltede kvæder Syltede hyben Syltede kantareller Marcipan-muffins med appelsin-syltede rababer