
Aftensmad
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Riv skallen af 1-2 af citronerne, og pres saften af dem alle 4. Rør citronsaft, citronskal og olivenolie sammen. Riv parmesanosten, og vend den i citronblandingen. Krydr med salt og peber.
Servering: Vend den friskkogte, afdryppede pasta i citrondressingen. Pynt med krydderurter og parmesan, og servér straks