
Mode
Det skal du bruge:
½ skive rugbrød med smørca. 50 g tartar-kødsalt og pebersmør1 spejlæg1-2 hakkede tomater uden kerner2 ansjosfileterhakket purløg
LÆS OGSÅ: Ida Davidsen smørrebrød: Et stykke med "Bendt Bendtsen"
Sådan gør du: Form kødet til en tynd bøf, krydr med salt og peber og steg den hurtigt i smør på panden.
Læg den på brødet, læg spejlægget over og top med hakket tomat. Pynt med ansjosfileterne og drys purløg over.