Aftensmad

Dyrlægens natmad i fingerbolle

1. januar 2010
af Ida Davidsen
Ida Davidsen smørrebrød med leverpostej, krydderfedt, sky, saltkød og løgringe.

1 flækket fingerbolle med smør½ skive leverpostej½ tsk krydderfedt1 strimmel sky2 tynde skiver saltkød2 små løgringeSaltagurkerLæg leverpostejen på bollens underdel,herpå krydderfedt og sky. Top med saltkød og løgringe og læg bollens overdel på. Servér den med saltagurker til.