Skriv søgeord
Aftensmad
Bøf Lindstrøm
17. februar 2023
af Louisa Lorang
Foto: Anders Schønnemann
Bøf Lindstrøm er lækkert og nemt at lave. Her laves retten med en lækker salat til og syrlige kapers og rødbeder til - mums! Find opskriften her!
25 min
2 personer
Tid i alt 25 min
DET SKAL DU BRUGE
300 g hakket oksekød
2 spsk. kapers
3 skiver syltede rødbeder, hakkede
1 lille løg, hakket
olie til stegning
salt og peber
ENDVIDERE
1 tsk. dijonsennep
2 tsk. flydende honning
2 spsk. æbleeddike
3 spsk. olivenolie
100 g blandet salat
2 gulerødder i julienne eller revne
2 stilke bladselleri i skiver
1 rødløg i skiver
salt og peber
TILBEHØR
500 g kogte eller ristede kartofler
Sådan laver du Bøf Lindstrøm
Rør kødet med kapers, rødbede og løg.
Form kødet til 4 små bøffer, og steg dem i olie på en varm pande. Krydr med salt og peber.
Rør imens sennep, honning, eddike og olie sammen.
Vend salat, gulerødder, bladselleri og rødløg med dressingen. Smag salaten til med salt og peber, og servér straks bøfferne med salat og kartofler.
Læs også
Aftensmad
Bøf med nye kartofler og rabarbersalat
Læs også
Aftensmad
Ribeye-bøffer med forårssalat og polentafritter
Læs også
Aftensmad
Mørbradbøffer med bløde løg og svampe a la creme
bøf
kartofler
Andre lækre opskrifter
Aftensmad
Aftensmad
Tomatrelish
Aftensmad
Aftensmad
Nem og lækker ramen – ramensuppe med bøf og æg
Aftensmad
Aftensmad
Butter chicken med naanbrød og raita-dip
Aftensmad
Aftensmad
Lækker boeuf bourguignon
Læs også