Lammeculotte – den klassiske steg

Mulighederne for tilbehør til lammeculotte er nærmest uendelige, da det er et stykke kød, der passer til det meste. Det kan derfor være en god ide at tilpasse sin lammeculotte efter årstiderne. Som eksempel kan man om vinteren lave den klassiske udgave med sovs og kartofler, mens man om sommeren kan lave en lidt friskere udgave på grillen, med salat. Lammeculotte passer også rigtig godt sammen med det asiatiske køkken. Så er man en stor fan af ris, bønner og nudler, har man endnu flere muligheder for at give den klassiske lammeculotte et twist. Derudover er dette stykke møre kød ofte populært hos de fleste mennesker, selv de kræsne, så lammeculotte er perfekt til gæster og fest. Femina har her samlet nogle artikler, der giver inspiration i forskellige retninger, så du kan komme i gang med lammeculotte og dens mange muligheder. Så det er bare med at få tændt ovnen, smid din lammeculotte ind og eksperimentere med tilbehøret

Læs også