Krop & velvære
10. maj 2013

Hold dig fra mælkechokolade og hold vægten

Mælkefedtet i mælkechokolade får dig til at overspise. Så hvis du vil holde vægten, skal du holde dig fra mælkechokolade
Af: SØNDAGs sundhedspanel
https://imgix.femina.dk/media/sondag/2013/05/19/lys-chokolade/chokolade612x325.jpg

foto Panthermedia

De fleste af os ved godt, hvad vi skal spise og hvad vi absolut ikke skal spise, hvis vi enten gerne vil tabe os eller bare sørge for at vægten hverken går op eller ned.

Men det kan være svært at styre, når trangen til noget sødt overtager fornuften.

LÆS MERE: Stop din sukkertrang med mørk chokolade

Men hvis man vil undgå at tage på, så skal man holde sig fra mælkechokoladen.

Sådan sparer du 100 kcal - under artiklen har vi samlet 11 simple tips til at spare 100 kcal.

Mælkefedt fører til overspisning

Nu er det nemlig videnskabeligt bevist, at det gælder om at undgå den lyse chokolade med mælkefedt, hvis vægten skal holdes.

- Mælkefedtet risikerer nemlig at føre til overspisning og dermed flere kilo på sidebenene, forklarer SØNDAGs sundhedsekspert Anne W. Ravn, der er klinisk diætist på Aarhus Universitetshospital.

LÆS MERE: Tab et kilo om ugen uden at være sulten

Årsagen er, at mælkefedtet i lys chokolade og flødechokolade virker mindre mættende end det tilsvarende kakaosmør i den mørke chokolade.

Fedtet fra kakaosmørret i den mørke chokolade ryger desuden direkte igennem kroppen, mens mælkefedtet fra den lyse chokolade bliver siddende og fører til vægtøgning.

Læs også