Kost & motion

6. december: Chokoladekugler

LCHF opskrift - chokoladekugler: Dadler er som bekendt ikke tilladt, når man lever efter low carb eller LCHF-principperne. Selv holder jeg dog af at lave mine lækkerier af naturlige ingredienser – og så sørger jeg for, at børnene spiser det meste.

Chokoladekugler (12 stk.)

Ingredienser
150 gram mørk chokolade
2 spsk. kakao
2 dl hasselnødder
150 gram dadler
 
Dadlerne udstenes og chokoladen brækkes i små stykker. 
Derefter køres alle ingredienserne i foodprocessor eller blender med hasselnødder og kakao. Formes til kugler og trilles i kakao. 
 
De lækre chokoladekugler opbevares i fryseren og serveres iskolde.
 
Kunne du lide disse sunde chokoladekugler? Så prøv en anden lchf-opskrift på en lækker lagkage. Få opskriften her
 
Opskriften er udarbejdet af Tatjana Albinus www.lowcarb.dk 
 
I morgen får du opskriften på muffins med chokolade og nødder
 
 
 
 
Opskriften er fra e-bogen Low carb julelækkerier, der indeholder over 40 opskrifter på sunde udgaver af de traditionelle julelækkerier. Læs alt om e-bogen og køb dit eget eksemplar her