Æbleflæsk
Hovedretter

Æbleflæsk med citrontimian

Julefrokost: Det salte, sprøde flæsk og de søde æbler er en suveræn kombination - prøv denne æbleflæsk til julefrokosten

Æbleflæsk med citrontimian (Tid: 15 min.)

Ingredienser
12 stk. stegeflæsk
2 skalotteløg
2 røde æbler
Salt, sukker og
friskkværnet peber
Citrontimian

LÆS MERE: Er det ikke nok med æbleflæsk? Få mere inspiration til julefrokosten - SØNDAG har samlet 7 lækre opskrifter, der giver den gode julefrokost

Fremgangsmåde
Steg flæsket på en helt varm tør pande.

Når de er gennemstegte, tages de af panden og sættes til side.

Kom løg og æble, der er skåret i tynde både, i stegefedtet, og steg dem bløde ved svag varme.

Krydr med salt, sukker, timian og peber og servér med godt rugbrød.

LÆS MERE: Sprøde svær på flæskestegen er vigtig ved juletid, skal du have flæskesteg til jul, så se hvordan du får sprøde svær, her

Den gode julefrokost

Læs mere om: