Rød hummus opskrift
Mad

Rød hummus opskrift

12. juli 2021
af Louise Dandanell Ørsted
Server humus som snack med f.eks. ristet rugbrød skåret i stænger eller som tilbehør til middagsmaden.
4 personer
Tid i alt 5 min

Det skal du bruge

  • 150 g kogt rødbede
  • 1 ds. kikærter, 240 g drænet vægt
  • 2 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • salt og peber

Opskrift - sådan laver du rød hummus opskrift

  1. Skær rødbederne i mindre stykker.
  2. Blend rødbede, kikærter, hvidløg og olivenolie 5 sekunder.
  3. Smag til med salt og peber og kør et par sekunder mere.
  4. Pureen skal have lidt bid, så man må gerne kunne se både rødbede- og kikærtestykker.

Du kan også lave grøn hummus

Læs også