Se også
Mad
Annonce
Mad
10. februar 2022Rejecocktail til den sunde frokost
En rejecocktail er en klassiker til festen, og hver dag er en lille fest, så glæd dig selv med en sund og sprød rejecocktail til frokost.
Af: Gitte Heidi Rasmussen
foto: Bjørn Jacobsen
En rejecocktail er en klassiker til festen, og hver dag er en lille fest, så glæd dig selv med en sund og sprød rejecocktail til frokost.
1 personer
DET SKAL DU BRUGE
- ¼ agurk
- 3-4 asparges
- 3-4 daddeltomater eller cherrytomater
- 125 g rejer
- 1 spsk thousand island-dressing 3%
- 1 skive fuldkornstoast, 40-50 g
- Sprød salat
- Dild
Annonce
Sådan laver du rejecocktail
- Skær agurken i små terninger. Bræk det træede på aspargesene af, og snit dem i mindre stykker. Halvér tomaterne.
- Vend rejerne i thousand island-dressing og bland med agurk, asparges og tomat til en lækker rejecocktail.
- Rist brødet og kom salat, rejer og dild oven på din rejecocktail
- Server rejecocktail som en luksuriøs frokost eller helt klassisk som forret.
Prøv også:
1980'erne har ringet, men de vil ikke have deres stjerneskud tilbage, for de kan slet ikke genkende det i den! SPIS BEDRE serverer den nemlig i en eksklusive mundering med grønne asparges og hele pibetøjet som Find opskriften her: Stjerneskud.
Læs mere om:
Annonce
Læs også
Annonce
Bliv medlem af femina+
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.