Se også
Mad
Mad
16. maj 2019Chokolademuffins med skildpadder
De chokoladetætte muffins gemmer på en dejlig skildpadde-overraskelse og er overhældt med flydende karamel. Så bliver det vis ikke meget bedre! Her får du opskriften på chokolademuffins med skildpadder
Af: Emma Martiny
Foto: Winnie Methmann
De chokoladetætte muffins gemmer på en dejlig skildpadde-overraskelse og er overhældt med flydende karamel. Så bliver det vis ikke meget bedre! Her får du opskriften på chokolademuffins med skildpadder
15 min10 personer
Tid i alt 40 min
DET SKAL DU BRUGE
- 200 g smør
- 200 g mørk chokolade 70 %
- 200 g hvedemel
- 4 æg
- 250 g sukker
- ½ tsk. salt
- 10 Toms mini-Skildpadder
- 10 store papirmuffinforme
TIL SERVERING
- 1 dåse karamelliseret mælk (dulce de leche, f.eks. fra Nestlé)
- 20 g mørk chokolade
Annonce
Chokolademuffins med skildpadder
- Tænd ovnen på 175°.
- Smelt forsigtigt smør og chokolade sammen i en gryde.
- Pisk mel, æg, sukker og salt sammen med en elpisker i en skål til en luftig blanding.
- Vend chokolademassen i.
- Stil muffinformene på en bageplade, og fyld dem halvt op med dej.
- Stik en skildpadde ned i hver muffin, og bag dem i ovnen i ca. 15 minutter. Lad dem køle helt af.
- Severing: Fordel dulce de leche og hakket chokolade over de afkølede muffins umiddelbart inden servering.
TIP: I stedet for udstansede muffinforme kan du sagtens bruge mindre stykker af bagepapir i en fast muffinform.
Annonce
Læs også
Annonce
Bliv medlem af femina+
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver dig ubegrænset adgang til alt indhold.