Opskrift på butterdejspizza med kartofler

Butterdejspizza med kartofler (Tid ca. 25 min.)

Det skal du bruge til butterdejspizza med kartofler

250 g kartofler

1 rulle butterdej

50 g mandler

50 g ost, f.eks. Präst fra Castello

1 bdt. kørvel

½-1 dl olivenolie

Salt, chili

Vil du forsøge dig med andre opskrifter med en masse kartofler, kan du finde dem lige her

Sådan laver du butterdejspizza med kartofler

Tænd ovnen på 220 grader.

Rens kartoflerne og kog dem netop møre. Skær dem i tynde skiver.

Rul dejen ud og læg den på en bageplade med bagepapir.

Rist mandlerne på en tør pande og afkøl dem.

Riv osten.

Her får du opskriften på en lækker pizza med andet fyld end kartofler

Blend mandler, ost, kørvel og olie og smag til med salt og chili.

Smør mandelblandingen på butterdejen, læg kartoflerne ovenpå og bag pizzaen i ca. 10 min., til den er lysebrun.

Skær pizzaen i lange skiver og servér den lun.