Mad
Mad
Marshmallow-brud med nødder og chokolade
25. juni 2018af Camilla Zarah Lawes
Foto: Martin Tanggaard
Bløde skumfiduser er en sikker vinder i slikposen og vækker begejstring hos både børn og voksne, når de toppes med et lag god chokolade og syrlige bær. Her får du opskriften på marshmallow-brud med nødder og chokolade
12 personer
Tid i alt 10 min
DET SKAL DU BRUGE
- 350 g mørk eller lys chokolade
- 50 g usaltede pistacienøddekerner
- 50 g mandler
- 50 g valnøddekerner
- 35 g soltørrede tranebær
- 50 g små skumfiduser
- 1 dl frysetørrede kirsebær
- 1 bradepande, ca. 15 x 20 cm
Opskrift - sådan laver du marshmallow-brud med nødder og chokolade
Hak chokoladen fint, og smelt den i en varmefast skål over vandbad. Bland mandler og begge slags nødder med tranebær og skumfiduser. Fordel dem i en lille bradepande beklædt med bagepapir, og hæld den smeltede chokolade over. Drys med frysetørrede kirsebær, og stil blandingen i køleskabet i 2 timer. Skær i grove stykker før servering.
