Mad

Madplan for hele ugen

Denne uges madplan byder bl.a. på asian hot suppe med kylling og spidskål, tærte med kartofler, asparges og gedeost og stegt makrel med brunet smør. Se hele ugens madplan her



Denne uges madplan består af:

Mandag: Asian hot suppe med kylling og spidskål - Få opskriften her

Tirsdag: Tærte med kartofler, asparges og gedeost - Få opskriften her

Onsdag: Hot svin i wrap - Få opskriften her

Torsdag: Hakkebøffer med koriandersmør og maste kartofler - Få opskriften her

Fredag: Rugmelsstegt makrel med brunet smør - Få opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT

1-2 limefrugter
ingefær
1 bundt koriander
1 citrongræs
2 avokadoer
200 g grønne asparges
1 spidskål
salat
200 g grønne bønner
1.400 g små kartofler

KOLONIALVARER
risnudler
kapers
wraps
fiskesauce
rød karrypasta
1 dåse kokosmælk (400 ml)

KØL OG FRYS
smør
blød gedeost
græsk yoghurt
4 limeblade (evt. tørrede)
2 kyllingebryster
300 g svinekød i terninger
400 g hakket oksekød

KØB HOS FISKEHANDLEREN FREDAG
2 makreller (i filet)

TJEK DESUDEN AT DU HAR
olivenolie
olie til stegning
æbleeddike
salt, peber, sukker
flydende honning
lidt paprika
tørret oregano
stærk paprika
knust spidskommen
cayennepeber
1 løg
2 rødløg
dijonsennep
brun farin
rugmel
hvedemel
2 æg
mælk

Læs mere om: