Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 31. maj 2012
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på squashsalat med kødboller, stegt laks med tomatsalsa og kylling a la diablo med dampede asparges

MANDAGPasta med bacon og ærterFå opskriften her

TIRSDAGSquashsalat med kødbollerFå opskriften her

ONSDAGHjemmelavet falafelFå opskriften her

TORSDAGStegt laks med tomatsalsaFå opskriften her

FREDAGKylling a la diablo med dampede aspargesFå opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT: 1 rød chilipeber3 citroner1-2 bundter bredbladet persille1 bakke ærteskud½-1 kg friske ærter400 g grønne asparges6 tomater1 agurk1 squash1 icebergsalat200 g blandet salat2 bananskalotteløg1 kg kartoflerKØL OG FRYS:250 g frisk pasta100 g fetayoghurt1-2 kyllingebryster4-6 skiver parmaskinke100 g bacon400 g hakket svinekødKØB HOS FISKEHANDLEREN TORSDAG:300 g laks uden ben KOLONIALVARER:pinjekernersemidried-tomaterkikærterfladbrødgroft brødTJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenolieolie til stegningæbleeddikesalt, pebersukkerstødt spidskommenbagepulver1 løg7 fed hvidløgflydende honningdijonsennepchilisauceraspsmørparmesanmælk1 æg