Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 2. august 2012
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på perleotto med squash, salat med gedeost-quesadillas og varm oksekødssalat med grillede svampe

 

MANDAGPerleotto med squash

Få opskriften her

 

TIRSDAGSvinekoteletter med pico de gallo

Få opskriften her

 

ONSDAGSalat med gedeost-quesadillas

Få opskriften her

 

TORSDAGPasta med dampet laks og persillepesto

Få opskriften her

 

FREDAGVarm oksekødssalat med grillede svampe

Få opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN 

FRUGT OG GRØNT:3 økologiske citroner2-3 limefrugter1 grøn chilipeber1 bundt korianderbredbladet persille100 g blandet salat200 g babyspinat2 hjertesalater2 små squash300 g modne tomater3 majskolber1 romainesalat250 g cherrytomater6 portobellosvampe

KØL OG FRYS:250 g frisk pasta100 g blød gedeost100 g cheddarmascarpone2 svinekoteletter2 gode bøffer

  KØB HOS FISKEHANDLEREN TORSDAG:250 g laks (uden skind og ben)

KOLONIALVARER:100 g mandler6 hvedetortillaerperlebyg

TJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenolieolie til stegningsalt, pebersukker2 løg6 fed hvidløg2 rødløgsojaparmesan