Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 13. december 2012
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på æbleflæsk med kartofler og grønt, pok choi med østerssauce og nudler og torsk med brunet smør og rosenkål

MANDAG Misosuppe med steak og shiitakeFå opskriften her

TIRSDAG Æbleflæsk med kartofler og grøntFå opskriften her

ONSDAG Pizza med hot salamiFå opskriften her

TORSDAG Pok choi med østerssauce og nudlerFå opskriften her

FREDAG Torsk med brunet smør og rosenkålFå opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT: 4 æbler1 limefrugtingefær2 økocitronerkorianderoregano1 bundt forårsløgtimiansalat250 g shiitakesvampe400 g rosenkål4-6 pok choikartoflerekstra grønt/salatKOLONIALVARER: nudlermørk miso (f.eks. af byg)1 dåse hakkede tomater (400 g)sorte olivenøsterssaucehasselnøddergroft brød KØL OG FRYS: smør2 mozzarellaer a 125 g75 g krydret salami/pølse400 g flæsk i skiver1 flot oksebøf (200-300 g)KØB HOS FISKEHANDLEREN FREDAG: 300 g torsk med skindTJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenolieolie til stegningsalt, peber, sukker4 løg4 fed hvidløgsojagærgroft melhvedemelsesamfrøchiliflager