Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 17. maj 2010
Foto: Anders Schønnemann
I denne uge kan du bl.a. glæde dig til lynstegt svinekød, steak med tomatsalat og røget makrel

MANDAGBacon-avokado-tomat-sandwichFå opskriften her

TIRSDAGLynstegt svinekød med spidskålFå opskriften her

ONSDAGRøget makrel med kartoffelsalatFå opskriften her

TORSDAGKrebinet asian styleFå opskriften her

FREDAGSteak med tomatsalatFå opskriften her

INDKØBSLISTE FOR HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT:1 økologisk limefrugt2 røde chilipebre1 bundt purløg1 bundt koriander1 lille bundt basilikum1 hovedsalat1 lille bundt radiser1 skoleagurk400 g små tomater (gerne blandede)2 tomater2 avokadoer1 spidskål2 gulerødder300 g kartofler KOLONIALVARER: groft brødnudler (gerne soba-)cashewnødderris (gerne grove) KØL OG FRYS: rygeost 10 %drænet yoghurt 10 %200 g bacon (gerne i tykke skiver)300 g svinekød i strimler400 g hakket kalv og flæsk2 gode bøffer KØB HOS FISKEHANDLEREN ONSDAG:2 røgede pebermakrellerTJEK DESUDEN AT DU HAR:ekstrajomfruolivenoliestegeoliesalt og peber, sukker3 fed hvidløg1 løg2 rødløgdijonsennepøsterssaucefiskesaucesød chilisaucegrov raspmayonnaise (gerne Hellmann's)