Mad

Madplan for hele ugen

af Louisa Lorang 21. marts 2011
Foto: Anders Schønnemann
Denne uges madplan byder bl.a. på sandwich med sesamlaks, pasta med gorgonzolasauce og muslinger med fritter

 

MANDAGKylling og bønner i østerssauce

Få opskriften her

 

TIRSDAGSandwich med sesamlaks og wasabi-mayo

Få opskriften her

 

ONSDAG Pasta med gorgonzolasauce

Få opskriften her

 

TORSDAGLøvstikke-krebinetter

Få opskriften her

 

FREDAGMuslinger med fritter

Få opskriften her

INDKØBSLISTE TIL HELE UGEN

FRUGT OG GRØNT:1 stilk citrongræs1 knold ingefær1 limefrugt2 citroner1 bundt forårsløgløvstikkebredbladet persilletimian300 g blandet salat2 hjertesalater1 agurk300 g grønne bønner2-3 skalotteløg4 gulerødder½ kg kartofler3-4 bagekartofler

KOLONIALVARERwasabi2 store grove sandwichbollervalnødder

KØB HOS FISKEHANDLEREN:300 g laks uden skind og ben1 kg blåmuslinger

  KØL OG FRYS:250 g frisk pasta, f.eks. tagliatellefløde 13 %100 g gorgonzola2 kyllingebryster400 g hakket svinekød

TJEK DESUDEN AT DU HAR: olivenoliestegeolieæbleeddikesalt, peber4 løg8 fed hvidløgmelhonningøsterssaucesesamfrø, gerne gule og sorteris, gerne grovehvidvinmayonnaise2 ægparmesansmørrasp