Knækbrød med æble, kanel og ingefær
I Den store bagedyst var der svensk tema, og Emil bagte disse sprøde knækbrød, der er inspireret af traditionen om at danse om majstangen. Derfor hænges knækbrødene op som blomsterkranse på majstangen og pyntes med et fint blomster-broderi-mønster, der kan lede tankerne hen på den svenske folkedragt. Knækbrødene smager dejligt krydret af æble, kanel og ingefær.
Af: Emil Obel/Den store bagedyst DR1
I Den store bagedyst var der svensk tema, og Emil bagte disse sprøde knækbrød, der er inspireret af traditionen om at danse om majstangen. Derfor hænges knækbrødene op som blomsterkranse på majstangen og pyntes med et fint blomster-broderi-mønster, der kan lede tankerne hen på den svenske folkedragt. Knækbrødene smager dejligt krydret af æble, kanel og ingefær.