madplan
Hovedretter

Madplan: Laks, koteletter og kylling

Synes du også, at det er lidt besværligt at planlægge ugens madlavning? Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. I denne uge skal du bl.a. have sommersalat med laks og butterbean-dip, marinerede koteletter med ristet rødbedesalat og kylling med kartoffelbåde og jordbær-fennikel-salat. Få alle opskrifterne her

Med en madplan bliver det let og overskueligt at servere skøn mad for hele familien. Og sammen med feminas madplan får du også en fiks og færdig indkøbsliste.

Her får du fem nemme og lækre opskrifter, som giver dig god mad på bordet hver dag ugen igennem.

 

Gør hverdagen lettere med en madplan – se flere madplaner her

 

Vi har gjort alt forarbejdet for dig og serverer her en færdig madplan. Få 5 nemme opskrifter her

Mandag: Sommersalat med laks og butterbean-dip – Få opskriften her

Tirsdag: Græsk spanakopita – Få opskriften her

Onsdag: Marinerede koteletter med ristet rødbedesalat– Få opskriften her

Torsdag: Squashpasta med ristede tomater og pocherede æg – Få opskriften her

Fredag: Kylling med kartoffelbåde og jordbær-fennikel-salat – Få opskriften her

 

TIL DENNE UGES MADPLAN SKAL DU BRUGE

KØD OG FISK
4 laksfileter 
4 svinekoteletter
1 kylling
 
FRUGT OG GRØNTSAGER
1 bundt grønne asparges
150 g blandet salat
1 bundt radiser
1 håndfuld blandede urter, f.eks. dild, persille og purløg
5 fed hvidløg
3 citroner, heraf mindst 1 usprøjtet
1 bundt forårsløg
1 bundt dild
1 håndfuld frisk timian
500 g rødbeder
3 squash
1 håndfuld basilikum
500 g cherrytomater
800 g kartofler
100 g frisk babyspinat
1 fennikel 
125 g jordbær
 
Få 13 nr. af femina + glasvase fra Lyngby Porcelæn for kun 348 kr.
 
FERSKVARER OG KOLONIAL
7 æg
2 dl cremefraiche 18 %
1 dl piskefløde 
150 g parmesan
250 g feta
10 plader fillodej
4 dl quinoa
2 dl belugalinser
1 dåse butterbeans
1 spsk. sesamfrø
1½ dl græskarkerner
1 ciabattabrød
500 g frossen spinat
 
DU SKAL OGSÅ BRUGE
olivenolie 
salt og friskkværnet peber
smør
muskatnød
dijonsennep
honning
balsamicoeddike
lys eddike