400 g kyllingebrystfilet
2 løg
3 fed hvidløg
2 tsk. olivenolie til stegning
2 tsk. røget paprika
1 spsk. tørret oregano
2 tsk. stødt spidskommen
½ tsk. chilipulver
1 dåse hakkede tomater
70 g koncentreret tomatpuré
2 spsk. hvidvinseddike
Salt og peber
8 hvedetortillaer
150 g cheddar