Hindbærmousse med makroner

Dessert: Hindbærmousse med makroner (Tid: 15 min)

Ingredienser

150 g hindbær
1 past. æggehvide
175 g flormelis
2 dl piskefløde
½ spsk citronsaft
½ tsk vaniljesukker
8 makroner, evt. også til pynt
4 spsk calvados eller kirsebærlikør
30 g hvid chokolade

LÆS MERE: Vil du have flere friske opskrfiter med hindbær? Så finder du mere inspiration til at få hindbær på menuen her

Fremgangsmåde
Mos hindbærrene i en si over en skål, så frugtsaften opsamlet.

Pisk æggehviden helt stiv med flormelis og vend bærrene i.

Pisk fløden stiv med citronsaft og vaniljesukker og vend bærmassen forsigtigt i flødeskummet.

Knus makronerne i 4 glas og dryp med calvados eller kirsebærlikør.

Anret hindbærmoussen i glassene og drys med hakket chokolade og evt. et par knuste makroner.

Er du vild med desserter?
En ny gruppe for dessert-elskere har set dagens lys på facebook. I facebook-gruppen "Jeg elsker dessert" bliver du fodret med skønne og anderledes dessert-opskrifter, og kan få gode tips fra ligesindede med en sød tand. Se mere på www.facebok.com/jegelskerdessert eller vær med i gruppen lige HER.

Der kommer hele tiden nyt i SØNDAGs shop - her er nogle af vores skønne sager!

229 kr. i SØNDAGs webshop

>> Køb HER

349 kr. i SØNDAGs webshop

>> Køb HER

199 kr. i SØNDAGs webshop.

>> Køb HER